| 除冰箱异味九法 ①橘子皮除味取新鲜橘子５００克，吃完橘子后，把橘皮洗净揩干，分散放入冰箱内。 ３天后，打开冰箱，清香扑鼻，异味全无。②柠檬除味将柠檬切成小片，放置在冰箱的各层，可除去异味。 ③茶叶除味把５０克花茶装在纱布袋中，放入冰箱，可除去异味。１个月后，将 茶叶取出放在阳光下曝晒，可反复使用多次，效果很好 ④麦饭石除味取麦饭石５００克，筛去粉末微粒后装入纱布袋中，放置在电冰箱 里，１０分钟后异味可除。 ⑤食醋除味将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱内，除臭效果亦很好。 ⑥小苏打除味取５００克小苏打（碳酸氢钠）分装在两个广口玻璃瓶内（打开瓶 盖），放置在冰箱的上下层，异味能除。 ⑦黄酒除味用黄酒１碗，放在的上下层（防止流出），一般３天就可除净异味。 ⑧檀香皂除味在内放１块去掉包装纸的檀香皂，除异味的亦佳。但冰箱内的熟食 必须放在加盖的容器中。 ⑨木炭除味把适量木炭碾碎，装在小布袋中，置冰箱内，除味效果甚佳。 啤酒的妙用 （１）用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是 用此方法烹调牛肉，效果更佳．（２）啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出， 再加点调味剂。（３）和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。 （４）将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。 （５）制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口。 （６）将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸１～２小时，能取掉鸡的膻味。 巧识塑料袋有无毒性 （１）把塑料袋置于水中并按入水底，漂在水面的有毒，沉入水底的无毒。 （２）用手触摸塑料袋，有润滑感的无霉，有发粘感的有毒。 （３）抓住塑料袋，用力抖一下，声音清脆的无毒，声音闷涩的有毒 . |