林玉琼
化学概念是中学化学基础知识的重要组成部分,是运用知识解决问题的前提,是中学化学教学的核心之一。
概念是思维的基本形式,是通过精炼的语言对客观事物的一般、本质特征的高度概括,是抽象的。概念的教学过程一般分为概念的引入、形成、深化、运用四个层次。每个层次都有其自身的特点。下面就概念教学的四个层次,结合教学实际谈谈自己的体会。
一.概念的引入要自然
概念的引入是课堂教学中很关键、很重要的一步。因此教学时我尽可能地做到启发学生的情感,启迪学生的思维,创设问题的情境,循序渐进地引入概念,并特别注意教学中多“导”少“灌”,因为,如果直接把概念“灌”给学生,不仅使课堂显得枯燥,而且学生得到的将不是理性知识,而是肤浅的、表象的认识,在头脑中只是过眼烟云,不能真正理解和掌握。所以,在教学中,我在“导”字上做文章,根据学生的认知规律:从具体到抽象,从特殊到一般,从现象到本质,力求从学生已有的感性知识入手,由个别的具体的现象出发,引导学生通过比较、分析、归纳、总结出事物本质,形成概念。实际教学中概念引入的方法有很多,教学中我经常用到以下方法“导”出概念:
1.言语法:这是最常用的一种方法。教学中可以用学生熟悉的自然现象,以及生产、生活实际中的例子引入概念。如:通过对“鬼火”的剖析引入概念——自燃。
2.直观法:通过直观的实验手段,展示实验事实,为学生提供丰富的感性知识引入概念。如:通过演示“镁带燃烧”、“碱式碳酸铜受热分解”引入概念——物理变化和化学变化;通过对几种物质的导电性实验引入概念——电解质和非电解质等等。通过直观的实验手段形成概念,有其独特的重要作用,它能帮助学生更好地理解、掌握概念,是提高教学效果的重要方法之一。
3.旧知识停靠法:通过复习旧知识或旧概念,结合有关的事例或现象引入概念。如:通过对电解质和非电解质的复习、回顾引入强电解质和弱电解质的概念。
中学化学教材中概念很多,引入的方法也很多。因此,教学中要不断创新,才能使学生在学习中始终保持一种新鲜感,并以积极的状态投入概念的学习。如教学中我还常用一幅图画、一首古诗、一条谜语,一则小故事等为引导,再加上生动、直观的语言、形象的描述、恰当的比喻给学生一个想象的空间,然后通过对感性材料的分析、比较、概括,以及严密的逻辑推理等使学生明白:为什么引入这个概念?引入这个概念有什么好处?由此建立一个新的概念,自然是水到渠成的事了。
二.概念的形成要准确
概念是人类在认识过程中,把所感觉到的事物的共同特点抽出来,加以概括而成的。如何准确形成概念呢?
首先,给学生提供丰富的、合乎实际的、能够理解的感性材料,这是形成准确概念的前提。然而由于教材在引入概念时提供给学生理解概念的具体事例,有一定的片面性和局限性,容易使学生在理解概念时,产生一些错误的认识,使概念的本质特征受到非本质特征的干扰。这就要求我们在教学中要有敏锐的洞查力,善于捕捉教材中的信息,给学生提供尽可能全面的的感性材料。例如:教材通常以氯化钠、蔗糖溶于水的实验现象引入溶液的定义,这容易使学生得出:“无色”是溶液本质特征之一的错误认识。教学中我就补充硫酸铜和高锰酸钾溶于水的实验,这样学生就会认识到溶液不一定是“无色”的,但肯定是均一、稳定的本质特征。再比如:教材常常通过木柴、蜡烛、汽油的燃烧现象引入燃烧的定义,这容易使学生产生燃烧一定要有氧气的参与的错误认识。我就补充了镁带在二氧化碳中燃烧、氢气在氯气中燃烧的实验,学生一下就认识到燃烧不一定要有氧气的参与,只要是发光发热的剧烈的化学变化就是燃烧。
其次,要用准确的语言叙述概念,避免因口误而引入错误的概念。如:化合物是由多种元素组成的纯净物。不能讲成:化合物是由多种元素组成的物质。再比如:在水溶液中只有一部分分子电离成离子的电解质叫弱电解质。不能讲成:在水溶液里不完全电离成离子的电解质叫弱电解质。
三.概念的辩析要深刻
概念中的语言是精辟的,是对事物本质特性的高度概括,是抽象的。定义中的每一句话都是经过字斟句酌地仔细推敲,同时指出了这一概念的内涵和外延。理解和掌握时可将其分成多个层次,一层一层地认识,理解每一层次表达的意义,然后再分析、综合各层次间的内在联系,使之形成完整的易于掌握的知识。把包含在概念中的复杂和隐蔽的内涵层层剥离,象剥笋一样。
教学中我尽可能在辩析概念时要“讲”到位,而且尽量用简洁、明了的语言介绍概念,避免简单的问题复杂化,加重学生的心理压力。如尽可能多地利用比喻性的描述和直观教具,尽量将抽象的概念形象化,以助学生理解和记忆。对容易混淆的概念则通过具体的应用进行对比,通过这些方式指出它们之间的区别和联系,帮助学生正确认识各个概念。辩析概念是理解、巩固、深化概念的重要手段,故辩析概念是概念教学中最关键的一环,所以在辩析概念这一环上我下的功夫最多,体会也最深。多年教学经验中我总结了以下几种方法:
1. 辩析关键字、词的含义
①认真推敲定义中每个字、词的字面意义。如:置换反应“置”是位置的“置”,“换”是交换的“换”即:位置交换之义。认真推敲定义中每个字词的意义和了解词的内部结构对于理解概念是有益处的。
②准确辩析定义中关键字、词的含义。如:电解质定义:在水溶液中或熔化状态下能导电的化合物叫电解质。辨析定义中关键字词“或” “在水溶液中”“化合物”的含义,即为什么用“或”不用“和”,为什么用“在水溶液中”不用“溶于水”,为什么用“化合物”不用“物质” 。
③深入挖掘概念定义,提取概念的要素。如:固体物质溶解度四要
素:①在一定温度下②100克溶剂③饱和状态④溶质被溶的克数。又如:气体摩尔体积四要素:①标况 ②气体 ③1mol ④约22.4升。
2.将概念展开或浓缩,使抽象的语言具体化、通俗化、形象化
含有多定语的概念可以采用将此概念展开,用通俗的语句把它表示出来。如:溶液定义可以这样展开①溶液是一种混合物②这种混合物的特点是均一的、稳定的③溶液是由溶质和溶剂组成的,其中溶质可以是一种或一种以上,但溶剂只能一种。
3.明确概念的适用范围
一般地讲概念是人们从某一角度下一个科学的准确的定义,概念有其自己的适用范围,在指导学生学习时注意处理好以下两个关系:
①处理好“一般”与“特殊”的关系
如:共价化合物中只有共价键,但共价键不一定存在于共价化合物中。又如: 酸在水溶液里电离时,生成氢离子和酸根离子,但电离时有氢离子生成的化合物不一定是酸。如NaHSO4在水溶液电离时,也有氢离子生成,但它却不是酸。还有:由不同种分子构成的物质是混合物,但混合物不一定是由不同种分子构成的。再有:晶体一般都是固体,但固体不一定就是晶体。
②处理好精确(语言)与模糊(语言)的辩证关系
模糊语言描述事物,既可概括事物的一般性,又不排除事物的特殊性。因此它在中学化学中的应用,使中学化学的教材和教学过程具有科学性和严密性。但是也要充分认识到,学生对化学原理的难理解、知识概念掌握得不准确等,其主要原因之一,正是化学语言的这种模糊性所致。例如氧族元素跟大多数金属都能直接化合。学生往往不能正确理解所指的金属的范围,而认为金与氧气可直接化合。因此如何解决好中学化学教学中的原理应用的普遍性与教材和教学示例的典型性;语言的模糊性与知识要求的准确性等的矛盾,克服语言模糊性给教学带来的一些消极影响,并将其转化为教学的有利因素。正确理解教材中“一般”“通常”“大多数”“或”“许多”等的含义。
如:金属氧化物大多数是碱性氧化物,碱性氧化物一定是金属氧化物。如:Na2O CaO Fe2O3是碱性氧化物,但Al2O3 ZnO是两性氧化物,而CrO3 Mn2O7却是酸性氧化物。又如: 标况下,任何气体的摩尔体积都约是22.4升/摩。
四.加强训练,深化概念,使概念的运用灵活
深化概念目的是使概念能灵活的运用,有利于学生理解、巩固和运用概念。
学生的能力并不完全随着知识的获得而自行产生,它是教师有意识培养的结果。传授知识的同时,应加强规律性认识通过凝聚和升华,产生认识上的飞跃,并形成一定的观点。化学中有很多的思想需要加强认识。如:孤立、局部的认识到对统一、整体的认识;对经验、定性的认识到科学、定量的认识;对现实动态的认识到抽象、静态的认识等。
概念的运用是把已经概括化的一般属性应用到个别特殊的场合,运用的过程就是概念具体化的过程,通过实践检验,一方面可以纠正学生模糊或错误的认识,另一方面又对概念有更深刻、全面的理解和掌握。怎样使概念的运用更灵活?
1.选择有针对性和代表性的例题
我一般用选择题,因为选择题具有概念性强、运筧少、论证少、覆盖知识面广、省时间,而且要求学生有较高的分析和逻辑推理能力等特点。如:下列说法正确的是( )
A.空气是一种单质 B.空气是一种化合物
C.空气是几种元素的混合物 D.空气是几种单质和几种化合的混合物
选择这道题目的在于考查:①单质、化合物、纯净物、混合物的概念,②划分纯净物与混合物的标志是组成物质的种类的多少而不是元素种类的多少,③同种元素也可以组成混合物。
2.让学生当“先生”,充分发挥学生的主体作用
美国心理学家布鲁纳说:向学生提出挑战性的问题可以引导学生发展智慧。爱因斯坦也说过:提出一个问题,往往比解决一个问题更重要。
在教学过程中应不断向学生提问,通过对问题的解决使学生透过表层,掌握其内部元素间的深层关系,从而把握问题的关键和本质。在教学中可以采用让学生谈解题思路以及遇到的困难,教师根据学生回答的情况给予点评。也可以采用教师提出问题,由学生来解决问题。
如:工业上从含硒的废料中提取硒的方法之一是用H2SO4和NaNO3处理废料,获得亚硒酸和少量硒酸,加入盐酸共热,硒酸被转化为亚硒酸(2HCl+H2SeO4==== H2SeO3+Cl2+H2O),再将SO2通入亚硒酸的溶液中,单质硒即析出。据此,下列叙述正确的是( )
A.H2SeO4氧化性弱于Cl2 B.亚硒酸氧化性强于亚硫酸
C.亚硒酸的还原性强于SO2
D.析出1molSe ,需要H2SeO3、SO2、H2O各1mol。
要得出正确答案必须解决以下四个问题:
①氧化还原反应中,氧化性、还原性的强弱如何判断?
②氧化还原反应中氧化剂、还原性、氧化产物、还原产物如何确定?
③氧化还原反应中,已知氧化剂、还原剂、氧化产物,如何确定还原产物?
④化学方程式中化学式前的系数比的含义?
通过这样的课堂活动,调动了学生学习的积极性,特别是差生也有积极参与的愿望;激发了兴趣;开发了智力;培养了想象力及口头表达能力,使平时模糊的概念得以澄清。从教学效果看,可以使学生加深理解和记忆,因为一个同学在讲,其它同学一定较认真听讲,体现了学生的主体任用,同时发挥了集体教育的作用。关键时刻老师及时地进行引导、评价,效果要比单纯由老师讲好得多。
3.注意“联想对比”在教学中的运用
联想思维教学是促使记忆的重要手段。在不断联想、对比中加深了理解、帮助了记忆。如:学习同位素时可以联想、对比同素异形体;学完分子、原子、离子的概念后可以列表对比三个概念的相同点和不同点。
4.图示法
图示法是帮助学生准确理解、熟练掌握概念很好的、有效的方法。如通过图示法加深对饱和溶液与不饱和溶液的理解。
一定温度下
某溶液A
加入一定量溶质(全部溶解)
溶液B
再加入一定量溶质(部份溶解)
溶液C
结论:一定温度下:
1. 溶液A、B是不饱和溶液
2.溶液C是饱和溶液
一定温度下
某溶液A(不饱和溶液)
蒸发一定量溶剂(没有溶质析出)
溶液B(不一定是饱和溶液)
再蒸发一定量溶质(有溶质析出)
溶液C(饱和溶液)
结论:1.有晶体析出的溶液不一定是饱和溶液
2.析出晶体后剩余的溶液一定是饱和溶液
总之,整个中学阶段化学概念很多,教学方法也很多,但不管那种方法其目的都是为了让学生更好地抓住概念的内涵,把握概念的外延,使概念在学生头脑中真正树立起来,减轻学生学习负担,使学生学会学习化学并乐意学习化学。